ドイツのコンテストで金賞
1875年ドイツ中東部のGothaで始まった古い歴史を持つ権威あるドイツ食肉協会主催のハム・ソーセージのコンテストIFFAで、【2004金賞3個、銀賞2個、銅賞1個】、【2007金賞4個、銀賞8個、銅賞6個】合計24個獲得しています。 手づくりハム工房である私たちが、世界のメーカーに引けをとらない数を獲得したことは、福豚工房スタッフにとって大きな喜びです。

熟成ロースハムモンドセレクションで金賞受賞

2008年の権威あるモンドセレクションで金賞を受賞しました。2008年のモンドセレクションには、世界72カ国、602社より1740アイテムもの商品が出品されましたが、ロースハム、生ハムでの金賞受賞は世界中で福豚工房のみでした。 モンド・セレクションを受賞することは、国際的な評価基準を満たしており、世界に通用する商品であるといえます。
群馬県ふるさと認証食品

群馬県産農畜産物を主な原料とし、県内で加工、優れた味と品質、正確な表示のされた食品を県が認証する制度のことです。
とんとん広場福豚工房では、ポークウィンナー、あらびきウィンナー、熟成ロースハム、熟成ベーコンが認定されています。
とんとん広場福豚工房では、ポークウィンナー、あらびきウィンナー、熟成ロースハム、熟成ベーコンが認定されています。
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